Questão 91 de inglês do ENEM 2014 (2ª aplicação)

Propaganda e cartaz
cartaz de campanha. Ao fundo, em letras esmaecidas, uma lista de aditivos químicos (Butylated Hydroxyanisole, Sodium Nitrite, Citric Acid, Carrageenan, Guar Gum...). Em destaque, a chamada "If you can't read it, why eat it?" Uma lupa amplia o rótulo de um alimento, mostrando "INGREDIENTS: Butylated Hydroxyanisole (BHA), Butylated Hydroxytoluene (BHT), Benzoates, Sodium Nitrite, Citric Acid, Erythorbates, Monosodium Glutamate, Alginates, Lecithin, Mono & Diglycerides, Methyl Cellulose, Carrageenan, Glycerine, Pectin, Sodium Aluminosilicate". Ao lado, uma menina segura um pacote de salgadinho. No rodapé: "Know what you're putting in your body. If it doesn't sound like food, think twice. Many packaged and over-processed foods and snacks are loaded with fillers and preservatives. That means less of the good stuff your body needs." E, embaixo, "Food Label Illiteracy. It's just not natural."

Disponível em: http://1.bp.blogspot.com. Acesso em: 30 jul. 2012.

Implementar políticas adequadas de alimentação e nutrição é uma meta prioritária em vários países do mundo. A partir da campanha If you can't read it, why eat it?, os leitores são alertados para o perigo de

  1. A)acessarem informações equivocadas sobre a formulação química de alimentos empacotados.
  2. B)consumirem alimentos industrializados sem o interesse em conhecer a sua composição.
  3. C)desenvolverem problemas de saúde pela falta de conhecimento a respeito do teor dos alimentos.
  4. D)incentivarem crianças a ingerirem grande quantidade de alimentos processados e com conservantes.
  5. E)ignorarem o aumento constante da obesidade causada pela má alimentação na fase de desenvolvimento da criança.

ENEM 2014 2ª aplicação — 2º dia, Caderno 6 (Cinza), questão 91 (opção inglês). PDF oficial do INEP.

Ver o gabarito e a explicação

Resposta correta: B) consumirem alimentos industrializados sem o interesse em conhecer a sua composição.

Por que a B está certa

Por que B. A campanha gira em torno de ler o rótulo: a lupa sobre a lista de aditivos, a pergunta "If you can't read it, why eat it?" e o pedido "Know what you're putting in your body". A armadilha é C: ela também fala em desconhecimento, mas acrescenta problemas de saúde. O cartaz diz apenas "less of the good stuff your body needs", bem mais brando que doença.

Por que as outras enganam

  • A) acessarem informações equivocadas sobre a formulação química de alimentos empacotados.

    Inverte o problema: o cartaz não fala em informação errada, e sim em informação que existe no rótulo mas não é lida — daí "Food Label Illiteracy" e a lupa sobre "INGREDIENTS". A lista química ("Butylated Hydroxyanisole", "Sodium Nitrite") aparece como algo ilegível para o consumidor, não como dado equivocado do fabricante.

  • C) desenvolverem problemas de saúde pela falta de conhecimento a respeito do teor dos alimentos.

    Extrapola o alerta para o campo da doença, mas o texto se limita a dizer que os aditivos significam "less of the good stuff your body needs" — carência de nutrientes, não problema de saúde diagnosticado. O trecho "Know what you're putting in your body" reforça a ideia de desconhecimento, e é essa metade verdadeira que faz a alternativa parecer completa.

  • D) incentivarem crianças a ingerirem grande quantidade de alimentos processados e com conservantes.

    Aproveita a imagem da menina com o salgadinho para sugerir um culpado que o cartaz não nomeia: em nenhum momento se fala em adultos incentivando crianças. O texto dirige o pedido ao próprio leitor — "Know what you're putting in your body", "think twice" —, e "fillers and preservatives" descrevem o produto, não uma prática de incentivo infantil.

  • E) ignorarem o aumento constante da obesidade causada pela má alimentação na fase de desenvolvimento da criança.

    Traz uma verdade do mundo real (obesidade infantil) que o cartaz simplesmente não menciona: não há palavra sobre peso, calorias ou crescimento. O único efeito citado é nutricional e genérico, "less of the good stuff your body needs", e a criança na imagem ilustra o público-alvo do snack, não uma estatística de obesidade.

Para aprender o que essa questão cobra

A mesma habilidade em outros anos

Propaganda e cartaz não caiu só aqui.

Entender uma questão não é treinar

Você acabou de ler por que uma alternativa engana. O que vira nota é achar essa mesma armadilha sozinho, na próxima prova — e isso se treina em série, não em uma.